Bánh gối

Nguyên liệu :

-Vỏ sủi cảo(không tìm được vỏ bánh gối nên làm đại bằng vỏ sủi cảo)

-Thịt heo xay

-mộc nhĩ,nấm hướng

-miến

-cà rốt

-tiêu xay,gia vị,bột ngọt

Cách làm:

Nấm,mộc nhĩ ngâm nở bằm nhỏ.

Miến ngâm nở cắt vụn.

Cà rốt bào sợi mỏng.

Tất cả trộn cùng với thịt,gia vị,bột ngọt, tiêu xay .

Gói bánh :

Cho nhân nằm về một bên của lá bánh, gập lại rồi lấy cán thìa ấn mạnh ở viền bánh như hình trên.

Chiên bánh ngập dầu,bánh chín vàng,nổi lên là được.

Ăn nóng với nước mắm chua ngọt và dưa góp

About these ads

Gửi phản hồi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 49 other followers

%d bloggers like this: