Cơm gà YumYum

Cơm gà YumYum là món ăn đơn giản,dễ làm và không kém phần hấp dẫn để thay đổi không khí bữa cơm gia đình,nhất là với những người gọi là thầy cơm như bố Nhí tồ,Tí tồ.

Nguyên liệu :

– Gạo tẻ

– Bột nghệ

– Thịt gà (phần thịt đùi)

– Nấm hương

– Gia vị,tiêu.

– Hành tím .

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch,luộc cùng với một chút muối và bột nghệ ,khi thịt gà chín tới thì nhấc ra,để nguội rồi xé nhỏ .

Gạo ngâm 30 phút, cho nước luộc thịt gà vào xâm xấp mặt nước để nấu cơm

Nấm hương ngâm nở,bằm nhỏ

Hành tím bằm nhỏ

Phi thơm hành,nấm hương với dầu ăn,cho thịt gà vào đảo ,nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cơm nấu chín,đánh tơi cho thịt gà đã xào vào trộn đều. Khi ăn xới cơm ra bát rồi úp ra đĩa ,ăn kèm với dưa chuột,dưa giá .

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: