Rau xào tổ chim

 Nguyên liệu :

– Đậu hà lan

– Nấm hương

– Cà rốt

– súp lơ

– Miến .

Cách làm :

Miến ngâm nước ,để ráo. Nám hương ngâm nở để ráo

Các loại rau làm sạch trần qua nước nóng,ướp với xì dầu,bột ngọt,đường,muối.

Chảo dầu nóng cho miến vào chiên , chiên vừa lửa vì miến dễ cháy. Cho miến đã chiên ra giấy thấm dầu.

Phi thơm hành ,cho rau vào chảu xào nhanh tay lửa lớn, pha 1/2 tsp bột ngô vào 1 chút nước và cho vào đảo nhanh tay, khi rau chín vừa ăn ,trứt rau lên trên mặt miến đã chiên,rắc tiêu bột và ăn nóng .

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: